Finaliza el taller sobre Servicio Responsable y prevención de adicciones

Thu Feb 23 13:54:14 CET 2017

Finaliza el taller sobre Servicio Responsable y prevención de adicciones

La diputada de Igualdad, Juventud y Educación, Isabel María Moya, ha presidido la clausura y entrega de diplomas de aprovechamiento al alumnado de cuatro cursos de la Institución Provincial Fernando Quiñones, que ha completado el curso denominado ‘Servicio Responsable de alcohol’.

 Se trata de la segunda edición de esta acción formativa que ha sido impartida por Sebastián Verdugo Gordillo, trabajador social y responsable de prevención del CTA de Cádiz, a cuatro ciclos formativos de esta escuela de gastronomía de Diputación: Dirección en Cocina, Gestión de Alojamientos Turísticos, Servicios de Restauración y Cocina y Restauración.

 La finalidad de este curso es que los futuros profesionales de la hostelería cuenten con formación para convertirse en agentes activos en la promoción de hábitos saludables y la prevención de adicciones, para lo que pueden jugar un papel muy trascendente al desarrollarse su trabajo en un entorno de riesgo en el que pueden aparecer  prácticas de consumo abusivo.

 El alumnado ha recibido nociones de aspectos como los efectos y riesgos del consumo de alcohol, la ley sobre la venta y dispensación de alcohol, los factores ambientales y dispensación responsable, cómo actuar ante situaciones conflictivas y la reducción de riesgos y primeros auxilios relacionados con el consumo de alcohol.

 Este taller se encamina a que los estudiantes conozcan y apliquen el Código de Buenas Prácticas Profesionales del Sector Hostelero y la promoción de un ocio seguro, responsable, saludable y de calidad. Esta iniciativa responde al objetivo de dar una formación integral, preparándolo no sólo en las competencias profesionales del sector de la hostelería y del turismo, sino también en las habilidades necesarias para afrontar futuras situaciones, con profesionalidad e inteligencia emocional. Esta actividad está encuadrada dentro del Programa Nacional de Prevención de las Drogodependencias en el Sector Hostelero.