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Institución Provincial Fernando Quiñones

Menú del jueves 16 de febrero: Gastronomía iberoamericana

El alumnado de segundo curso se despide con este menú de los Jueves Gastronómicos.

La gastronomía actual tiene mucho que agradecer al descubrimiento de América. Allí ya afloraba una cultura gastronómica original y variada, una cocina basada en el empleo de los productos locales como el chile, pescados, frutas o vegetales.

Luego esta cocina iberoameriacana se enriqueció con la llegada de nuevos productos de la península ibérica, como los cereales, algunos animales, el azúcar, el aceite, el ajo o la vid, que después han ido formando parte de la alimentación del continente americano.

 

  •  Menú del jueves 16 de febrero: 'Gastronomía iberoamericana'

 La carta completa se puede consultar en el siguiente enlace en formato PDF:

Menú en castellano

 

  •  Precio el menú

El precio del menú para este curso 2016/17 será el mismo que el de los cursos anteriores: 18 €, cuyo pago se efectuará en efectivo. El menú incluye una copa aperitivo en barra, tres aperitivos en mesa, un primer plato, un segundo plato, un tercer plato, pan, postre, una bebida y café con mignardises.

El comensal dispondrá asimismo de sendas cartas de vinos y aguas minerales, cuya consumición no está incluida en el precio del menú.

 

  •  Reservas de mesas

El aforo es limitado (30 plazas), de ahí que sea obligatorio para asistir como comensal reservar mesa. Las reservas puede hacerse bien personalmente en el propio centro o bien por teléfono (956 22 41 01), los lunes, martes y miércoles en horario de 9:15 a 11:15 horas. 

La persona que realice la reserva deberá dejar su nombre, un teléfono de contacto, número de comensales y posibles alergias o intolerancias alimentarias. 

Para reservas de más de 7 comensales, será obligatorio abonar previamente en el centro el 25% del importe total de la reserva. 

  •  Localización

Nuestro centro dispone en sus alrededores de amplias zonas de aparcamiento debido a su nueva localización: desde hace aproximadamente un año, estamos en el Edificio “Europa” (C/. Francia), en el recinto interior de la Zona Franca de Cádiz. 

Para más información sobre nuestra nueva ubicación, haga clic en este enlace

 

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