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Institución Provincial Fernando Quiñones

Evento

Los Jueves Gastronómicos del Fernando Quiñones

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'Un otoño de sabores'

Desde el Thu Oct 15 11:57:09 CEST 2015 hasta el Thu Oct 22 11:57:00 CEST 2015

  • Menú del jueves día 22 de octubre: 'Un Otoño de sabores'

Con el otoño se inicia el nuevo curso académico y con él la reanudación de nuestros Jueves Gastronómicos. Nada mejor para esta primera jornada que un menú de temporada con el que dar la bienvenida y homenajear a esta nueva estación del año en que la naturaleza se viste de tantos y tan variados productos con su nuevos olores, sabores, texturas y colores, que han servido de inspiración no solo a pintores, poetas y artistas sino también a grandes chefs de los fogones que han encontrado en ella los ingredientes necesarios para la creación de imaginativos platos y suculentos manjares.

Este es el reto que afronta en esta primera jornada nuestro alumnado de segundo curso de Cocina y Gastronomía con un menú repleto de variados ingredientes y cuya carta completa se puede consultar en el siguiente enlace:

 Ver Menú completo  (formato PDF)  Menú en Braille 

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