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Institución Provincial Fernando Quiñones

Evento

Los Jueves Gastronómicos del Fernando Quiñones

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'A pedir de boca'

Desde el Thu Oct 22 19:52:00 CEST 2015 hasta el Thu Oct 29 19:52:00 CET 2015

Nuestro alumnado de segundo curso de Cocina y Gastronomía afronta ese jueves un nuevo reto culinario con un menú repleto de ingredientes y sabores al que han denominado ‘A pedir de boca’ por la gran variedad de elementos que en él se combinan, muchos de ellos, como no podía ser de otro modo, de temporada: chanquetes, raviolis, gazpacho, ropa vieja, cerezas, gula, bogavante, arroz, salmón, setas de temporada, verduras, rabo de toro, granadas, castañas…, son algunos de esos ingredientes que los comensales tendrán a pedir de boca y degustar en este segundo Jueves Gastronómico de este nuevo curso escolar.

La carta completa se puede consultar en el siguiente enlace:

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