Impulsar el EcoTurismo es clave, porque vivir la experiencia de criar y pastorear en libertad es la mejor forma de que la sociedad conozca estas Razas y, cuando compre productos alimenticios, escoja sus productos, de mayor calidad y respetuosos con el Medio Ambiente.
Además, el Turismo es una actividad que podrían desarrollar en parte los propios ganaderos, y sus beneficios ayudarán a mantener las explotaciones familiares.
Para ello BIOHERITAGE realizará inventarios sobre los atractivos turísticos que hay en el pastoreo, la elaboración de quesos, y otras actividades con Razas Autóctonas: paisajes, construcciones tradicionales, senderos, talleres de artesanía, faenas del campo… Con ellas se construirán productos y paquetes turísticos, y se planificarán Estrategias de Promoción y Comercialización en apoyo de las empresas turísticas y ganaderas del entorno de los Espacios Protegidos participantes.
| Grupo de trabajo 3: Ecoturismo | Productos |
| Impulso del Eco-Turismo como complemento sostenible a la actividad económica y el empleo | Estrategias Turísticas para el desarrollo del Turismo de Experiencias ligadas al EcoPastoreo en Espacios Naturales Protegidos |
| Actividades | Entregables |
| Inventarios de activos y recursos con potencial turístico | Metodología para inventariar recursos con potencial turístico e involucrar a los actores locales que los detentan |
| Base de Datos GIS (cartografía inteligente con base de datos y archivos multimedia integrados) | |
| Banco de imágenes y videos | |
| Estrategias Turísticas específicas para desarrollo de Turismo de Experiencias en torno a Usos y Razas Ganaderas | Estrategias Turísticas específicas (Turismo de Experiencias de EcoPastoreo) |
| Estudios de Mercado | |
| Diseño de nuevos productos turísticos y combinación de éstos para formar paquetes comercializables | Metodologías para la Co-Creación de Productos Turísticos |
| Promoción de Productos y Paquetes de Eco-Turismo | Estrategia de Promoción Turística |
| Medidas de impulso a la Comercialización Turística | Informe sobre Inteligencia Transnacional y enfoque participativo aplicados a la búsqueda de mercados |
| Networking transnacional de actores interesados en el desarrollo de un Turismo de Experiencias basado en la ganadería tradicional | Talleres y encuentros de dinamización |
| Acta de la reunión de Networking | |